Hühnerschnitzel mit Kürbiskernkruste

Name: Hühnerschnitzel mit Kürbiskernkruste
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Stk Hühnerschnitzel; 200 g Kürbiskerne; 0.125 l Öl; 0.5 TL Pfeffer; 0.5 TL Salz

Verwöhnen sie ihre Liebsten am nächsten Sonntag mit diesem Rezept - Hühnerschnitzel mit Kürbiskernkruste.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,8 (12 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Hühnerschnitzel
200	g	Kürbiskerne
0.125	l	Öl
0.5	TL	Pfeffer
0.5	TL	Salz

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Kürbiskerne fein hacken. Die Schnitzel klopfen und mit Salz und Pfeffer gut würzen.
Das Fleisch in den Kürbiskernen wenden und fest andrücken.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Schnitzel beidseitig goldbraun backen.