Hühnerspieße in Backteig

Diese Hühnerspieße in Backteig schmecken etwas asiatisch. Verwenden sie für dieses Rezept Tempura Mehl.

Rezepte Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Hühnenbrust
6 EL Tempura Mehl
0.5 TL Salz
1 Msp Pfeffer
2 EL Soja-Sauce
1 Prise Zucker
2 EL Wasser

Zeit

25 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Fleisch in Würfeln schneiden und auf Spieße aufstecken.
  2. Aus den restlichen Zutaten außer dem Öl einen dickflüssigen Teig rühren.
  3. Das Öl ein einer Pfanne erhitzen. Die Spieße in den Teig eintauchen und in heißen Öl rundum braun braten.
  4. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Tipps zum Rezept

Das Mehl bekommen sie in einem Asia Shop.

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