Hühnerspieße in Backteig

Name: Hühnerspieße in Backteig
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Hühnenbrust; 1 Msp Pfeffer; 0.5 TL Salz; 2 EL Soja-Sauce; 6 EL Tempura Mehl; 2 EL Wasser; 1 Prise Zucker

Diese Hühnerspieße in Backteig schmecken etwas asiatisch. Verwenden sie für dieses Rezept Tempura Mehl.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Hühnenbrust
6	EL	Tempura Mehl
0.5	TL	Salz
1	Msp	Pfeffer
2	EL	Soja-Sauce
1	Prise	Zucker
2	EL	Wasser

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Zeit

25 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Fleisch in Würfeln schneiden und auf Spieße aufstecken.
Aus den restlichen Zutaten außer dem Öl einen dickflüssigen Teig rühren.
Das Öl ein einer Pfanne erhitzen. Die Spieße in den Teig eintauchen und in heißen Öl rundum braun braten.
Auf Küchenpapier abtropfen lassen.