Huhn in Käsesauce

Ein einfaches und köstliches Rezept is das Huhn in Käsesauce. Servieren sie dazu Bratkartoffel und Salat.

Rezepte Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Huhn
6 EL Öl
150 g Gervais mit Kräuter
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

60 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 50 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen. Das Huhn mit Gervais füllen.
  2. Das Huhn in eine mit ca. 2 mm Wasser gefüllte Backofenform legen und mit ein wenig Öl begießen. Salzen und pfeffern.
  3. In das Backrohr schieben und ca. 50 Minuten braten.
  4. Ab und zu das Huhn mit der sich bildenden Sauce begießen. Vor dem Servieren die noch im Huhn verbliebenen Reste des Käses herausnehmen und in die Sauce einrühren.

Tipps zum Rezept

Die Sauce hat nun eine perfekte Konsistenz und muss auch nicht mehr abgeschmeckt werden.

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