Hühnerstreifen in Mandelpanade

Erstellt von hexy235

Mit den Hühnerstreifen in Mandelpanade können sie ihre Lieben sicher begeistern. Ein Rezept für die ganze Familie.

Hühnerstreifen in Mandelpanade

Bewertung: Ø 4,8 (42 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

400 g Hühnerfilet
1 Stk Ei
0.5 TL Kräutersalz
1 TL Milch
0.5 Pk gehobelte Mandeln
3 EL griffiges Mehl
400 ml Rapsöl zum Ausbacken
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Hühnerfilet in etwa 1,5 breite Streifen schneiden und salzen. Ei mit Milch verschlagen. Hühnerstreifen im Mehl wenden, durch das verschlagene Ei ziehen und in den gehobelten Mandeln wälzen, gut andrücken.
  2. Das Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen und die Hühnerstreifen goldgelb backen, einmal wenden und auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Tipps zum Rezept

Dazu passen verschiedene Salate.

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