Jausenbrot mit Spiegelei

Name: Jausenbrot mit Spiegelei
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Ei; 2 Schb Gouda; 1 EL Kresse; 2 Schb Leberkäse; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Schb Schwarzbrot

Erstellt von Marille

Ein schnelles und sehr pikantes Snack - Rezept ist das Jausenbrot mit Spiegelei.

Foto Marille

Bewertung: Ø 4,5 (2 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

1	Schb	Schwarzbrot
2	Schb	Leberkäse
2	Schb	Gouda
1	Stk	Ei
1	EL	Kresse
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Schwarzbrotscheibe mit Butter bestreichen und zuerst den Leberkäse und den Käse darauf legen.
Das Ei in wenig Öl zu einem Spiegelei braten und vorsichtig auf das Brot legen. Mit Salz und Pfeffer würzen und die Kresse darauf verteilen.