Joghurtcreme mit Kirschen

Name: Joghurtcreme mit Kirschen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 150 g dunkle Kirschen; 2 Bl Gelatine; 250 g Joghurt; 1 EL Kirschwasser; 250 g Schlagobers; 1 Stk Zitrone (Saft); 50 g Zucker

Erstellt von hexy235

Dieses köstliche Dessert - Rezept von der Joghurtcreme mit Kirschen lässt sich gut vorbereiten.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,6 (14 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250	g	Joghurt
250	g	Schlagobers
2	Bl	Gelatine
1	Stk	Zitrone (Saft)
150	g	dunkle Kirschen
50	g	Zucker
1	EL	Kirschwasser

Kategorien

Dessert Rezepte Einfache Rezepte Kirschen Rezepte Österreichische Rezepte Süßspeisen Rezepte Leichte Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Schneebesen

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Kirschen halbieren und entkernen, mit dem Zucker vermengen und 15 Minuten auf geringer Hitze einkochen lassen. Kühl stellen.
Gelatine in kaltem Wasser einweichen und ausdrücken, mit Kirschwasser und Zitronensaft erwärmen, bis es sich aufgelöst hat.
Den Schlagobers aufschlagen. Joghurt verrühren, Gelatine mit dem Schneebesen einrühren, geschlagenes Schlagobers unterheben.
6 Esslöffel Joghurtcreme zur Seite nehmen und mit einem Kaffeelöffel Kirschensaft vermengen. Restliche Joghurtcreme auf Dessertschalen verteilen, Kirschjoghurt darauf geben, mit Kirschen und Saft vollenden. Kalt stellen.