Joghurtcreme mit Kirschen

Erstellt von hexy235

Dieses köstliche Dessert - Rezept von der Joghurtcreme mit Kirschen lässt sich gut vorbereiten.

Joghurtcreme mit Kirschen

Bewertung: Ø 5,0 (11 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Joghurt
250 g Schlagobers
2 Bl Gelatine
1 Stk Zitrone (Saft)
150 g dunkle Kirschen
50 g Zucker
1 EL Kirschwasser
Portionen
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Kategorie

Dessert Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Kirschen halbieren und entkernen, mit dem Zucker vermengen und 15 Minuten auf geringer Hitze einkochen lassen. Kühl stellen.
  2. Gelatine in kaltem Wasser einweichen und ausdrücken, mit Kirschwasser und Zitronensaft erwärmen, bis es sich aufgelöst hat.
  3. Den Schlagobers aufschlagen. Joghurt verrühren, Gelatine mit dem Schneebesen einrühren, geschlagenes Schlagobers unterheben.
  4. 6 Esslöffel Joghurtcreme zur Seite nehmen und mit einem Kaffeelöffel Kirschensaft vermengen. Restliche Joghurtcreme auf Dessertschalen verteilen, Kirschjoghurt darauf geben, mit Kirschen und Saft vollenden. Kalt stellen.

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