Joghurtcreme mit Rotweinsauce

Erstellt von hexy235

Ein köstliches Dessert für Erwachsene ist diese Joghurtcreme mit Rotweinsauce. Ein tolles Rezept für die Weihnachtszeit.

Joghurtcreme mit Rotweinsauce

Bewertung: Ø 3,6 (30 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

300 g Joghurt
150 g Schlagobers
1 Pk Vanillezucker
2 EL Staubzucker
1 Bl Gelatine
250 ml Rotwein
1 Schuss Rotweinlikör
1 Prise Zimt zum Bestreuen
Portionen
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Kategorie

Dessert Rezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit
25 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Rotwein in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze auf ein Drittel einkochen lassen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken und im eingekochten Rotwein auflösen, Rotweinlikör einrühren.
  2. Schlagobers mit Vanillezucker aufschlagen. Joghurt mit Staubzucker verrühren, Schlagobers unterheben, auf Gläser aufteilen, aber etwas Creme zurück behalten.
  3. Die Rotweinsauce vorsichtig auf die Creme geben, nun in jedes Glas einen Klecks Joghurtcreme in die Mitte geben. Mit etwas Zimt bestreuen.

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