Joghurtdip mit Knoblauch und Mandeln

Name: Joghurtdip mit Knoblauch und Mandeln
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 EL geriebene Mandeln; 3 Stk Knoblauchzehen; 1 Prise Salz; 3 EL Sauerrahm; 100 g Türkisches Joghurt; 1 Spr Zitronensaft

Erstellt von cassandra

Der Joghurtdip mit Knoblauch und Mandeln basiert auf einem persischen Rezept und passt gut zu orientalischen Gerichten oder zu einfachem Fladenbrot.

Foto cassandra

Bewertung: Ø 3,7 (9 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

100	g	Türkisches Joghurt
3	EL	Sauerrahm
1	Prise	Salz
1	Spr	Zitronensaft
2	EL	geriebene Mandeln
3	Stk	Knoblauchzehen

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die Knoblauchzehen schälen und auspressen. Dann Joghurt und Sauerrahm gut mit den geriebenen Mandeln und dem Knoblauch zu vermengen. Anschließend mit Salz und Zitronensaft kräftig abschmecken.