Käse-Puffer

Von sehr köstlichem Geschmack sind diese Käse-Puffer. Ein Rezept für einen fleischlosen Tag.

Käse-Puffer

Bewertung: Ø 3,7 (3 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

3 EL Öl zum Braten
250 g Kartoffel (mehlig)
50 g Schafkäse
150 g Bergkäse (gerieben)
80 g Dinkelmehl
1 EL Petersilie
1 Prise Salz und Pfeffer
1 Msp Muskatnuss
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

50 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die Käse-Puffer zuerst die Kartoffeln kochen, schälen und durch die Kartoffelpresse drücken.
  2. Die Masse mit den Käsesorten, Mehl, Ei, Petersilie, Muskatnuss, Salz und Pfeffer gut vermengen.
  3. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und aus der Masse Puffer formen. Diese dann beidseitig knusprig braun braten.
  4. Anschließend aus der Pfanne nehmen, abtropfen lassen, mit Käse bestreuen und im Ofen leicht überbacken.

ÄHNLICHE REZEPTE

Geröstete Leber

GERÖSTETE LEBER

Dieses einfache und köstliche Rezept ist sehr zu empfehlen. Die geröstete Leber schmeckt einfach perfekt, so wie ihre Oma sie gemacht hat.

Beef Tatar

BEEF TATAR

Eine außergewöhnliche und sehr delikate Speise gelingt mit diesem Rezept. Das Beef Tatar zergeht Ihnen auf der Zunge.

Hühnergeschnetzeltes

HÜHNERGESCHNETZELTES

Hühnergeschnetzeltes ist eine herrliche Hauptspeise. Hier ein super Rezept für ein gelungenes Gericht.

Pikantes Reisfleisch

PIKANTES REISFLEISCH

Eine Kösltichkeit ist dieses Pikante Reisfleisch. Das tolle Rezept hat für jeden Geschmack etwas zu bieten.

Fleischlaibchen nach Wiener Art

FLEISCHLAIBCHEN NACH WIENER ART

Kochen Sie eine herzhafte Fleischspeise mit dem Fleischlaibchen oder besser gesagt, Fleischlaber nach Wiener Art - Rezept.

Zigeunerschnitzel

ZIGEUNERSCHNITZEL

Die köstlichen Zigeunerschnitzel mit der würzigen Sauce schmecken hervorragend. Dieses einfache Rezept ist sehr zu empfehlen.

User Kommentare

snakeeleven
snakeeleven

Diese Käse-Puffer haben wir einmal ohne Schafkäse nachgekocht , auch ohne diesen schmeckten sie sehr gut.

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE