Käse-Sauce

Das Rezept von der Käse-Sauce ist vielseitig verwendbar. Passt zu Fleisch, Gemüse, Nudeln oder Kartoffelpuffer.

Käse-Sauce Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,7 (525 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

30 g Butter
3 EL Mehl
300 ml Suppe
200 ml Milch
1 Msp Muskatnuss
150 g Schmelzkäse
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

15 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Butter in einem Topf schmelzen lassen. Mit Mehl stauben und anschwitzen lassen.
  2. Mit Suppe und Milch ablöschen und aufkochen lassen. Dabei ständig rühren.
  3. Den Schmelzkäse unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.

Tipps zum Rezept

Sie können Schmelzkäse ihrer Wahl verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
207
Fett
12,27 g
Eiweiß
15,39 g
Kohlenhydrate
10,29 g
Detaillierte Nährwertinfos

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