Würzig und cremig ist das außergewöhnliche Camembert-Raclette. In diesem Rezept wird der bekannte Raclette-Käse durch die französische Käsespezialität ersetzt.
Ein sämiges Fribourger Käsefondue ist ein herzhaftes Rezept aus der Schweiz, zubereitet mit Gruyère- und Vacherin-Käse. Dazu darf ein Glas Wein nicht fehlen.