Käse-Sellerie-Salat

Eine einfache und schnelles Vorspeise ist der Käse-Sellerie-Salat. Ein sehr pikantes Rezept.

Käse-Sellerie-Salat Foto Gutekueche.at

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Zutaten für 3 Portionen

1 Stk Sellerie
150 g Gouda
2 EL Essig
3 EL Suppe
5 EL Öl
1 TL Senf
40 g Nüsse (gehackt)
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Käse in mundgerechte Würfel schneiden. Stangensellerie waschen, wenn nötig grobe Fäden abziehen, dann in dünne Scheiben schneiden.
  2. Essig, Suppe, Senf, Salz, Pfeffer und Öl zu einer Sauce rühren.
  3. Käse und Stangensellerie mit der Sauce in einer Schüssel mischen. Den Salat anrichten und mit den Nüssen bestreuen.

Tipps zum Rezept

Dazu Vollkornbrot servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
474
Fett
41,69 g
Eiweiß
16,75 g
Kohlenhydrate
8,41 g
Detaillierte Nährwertinfos

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