Käse-Sellerie-Salat

Name: Käse-Sellerie-Salat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 EL Essig; 150 g Gouda; 40 g Nüsse (gehackt); 5 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Stk Sellerie; 1 TL Senf; 3 EL Suppe

Eine einfache und schnelles Vorspeise ist der Käse-Sellerie-Salat. Ein sehr pikantes Rezept.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (27 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

1	Stk	Sellerie
150	g	Gouda
2	EL	Essig
3	EL	Suppe
5	EL	Öl
1	TL	Senf
40	g	Nüsse (gehackt)
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Käse in mundgerechte Würfel schneiden. Stangensellerie waschen, wenn nötig grobe Fäden abziehen, dann in dünne Scheiben schneiden.
Essig, Suppe, Senf, Salz, Pfeffer und Öl zu einer Sauce rühren.
Käse und Stangensellerie mit der Sauce in einer Schüssel mischen. Den Salat anrichten und mit den Nüssen bestreuen.