Käse-Spiegeleier

Diese Käse-Spiegeleier sollten bei keiner Brunch-Party fehlen. Das Rezept ist einfach und schmeckt herzhaft.

Käse-Spiegeleier Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (12 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Eier
150 g Käse (Scheiben)
1 Prise Salz

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Boden in einer beschichteten Auflaufform mit dünnen Käsescheiben belegen.
  2. Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
  3. Die Auflauform in den Backrohr schieben und ein wenig braten lassen. Die Eier darüber schlagen, salzen und 5 Minuten im Rohr backen, bis die Eier halbweich sind.

Tipps zum Rezept

Mit Schwarzbrot servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
165
Fett
9,24 g
Eiweiß
19,85 g
Kohlenhydrate
1,20 g
Detaillierte Nährwertinfos

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