Käseschnitzel

Name: Käseschnitzel
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Eier; 4 Schb Käse; 150 g Mehl; 4 EL Öl; 150 g Parmesan (gerieben); 4 Stk Schweineschnitzel (dick)

Ein Mittagessen, das besonders ihren Kindern schmeckt sind diese Käseschnitzel. Hier unser Rezept zum Nachkochen.

Foto Gutekueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Schweineschnitzel (dick)
4	Schb	Käse
1	Stk	Eier
150	g	Mehl
150	g	Parmesan (gerieben)
4	EL	Öl

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die Käseschnitzel zuerst die Schnitzel seitlich aufschneiden und eine Scheibe Käse einlegen. Dann zuerst in Mehl, versprudeltem Ei und Käse panieren.
Das Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen und die Schnitzel beidseitig goldgelb braten.