Käsesuppe mit Faschiertem

Zutaten für 4 Portionen
500 | g | Faschiertes |
---|---|---|
3 | Stk | Knoblauchzehen |
1 | Stk | Zwiebel |
1 | l | Suppe |
200 | g | Schmelzkäse |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | Prise | Salz |
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Zeit
40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
- Mit dem Faschiertem in einem Topf anbraten. Mit der Suppe ablöschen.
- Danach den Schmelzkäse einrühren und schmelzen lassen.
- Solange köcheln lassen bis die Suppe cremig ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipps zum Rezept
Sie können auch noch Pilze mitbraten.
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