Kakao-Schnitten mit weißer Schokoladencreme

Kakao-Schnitten mit weißer Schokoladencreme ist schnell gemacht, das Rezept ist ideal für eine süße Jause.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (32 Stimmen)

Zutaten für 16 Portionen

0.25 kg Feinkristallzucker
200 g Mehl, glatt
0.125 l Öl
0.125 l Wasser
5 Stk Eier
1 Pk Weinstein-Backpulver
2 EL Kakaopulver

Zutaten für die Creme

2 Becher Schlagobers
2 Stk Tafeln weiße Schokolade

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

40 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Vorbereitung: Backrohr auf 160 Grad vorheizen Mehl mit Weinstein und Kakao vermengen. Eier mit Feinkristallzucker schaumig rühren und langsam Öl hinzufügen. Anschließend abwechselnd die Mehl-Kakao-Mischung und Wasser in die Masse einrühren.
  2. Abschließend die Masse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen und 20-25 Minuten backen. Für die Creme Schlagobers mit weißer Schokolade aufkochen, danach (am besten über Nacht) kalt stellen. Schokolade mit Schlagobers aufschlagen, auf den Kuchen streichen und mit Kokosflocken bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal
169
Fett
12,01 g
Eiweiß
4,16 g
Kohlenhydrate
10,97 g
Detaillierte Nährwertinfos

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