Kalbsschnitzel in Cornflakes-Panier

Name: Kalbsschnitzel in Cornflakes-Panier
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 300 g Cornflakes; 2 Stk Eier; 4 Stk Kalbschnitzel; 150 g Mehl; 1 Tasse Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

Erstellt von MaryLou

Versuchen sie die Kalbsschnitzel in Cornflakes-Panier. Von diesem Rezept werden ihre Lieben begeistert sein.

Foto MaryLou

Bewertung: Ø 3,9 (14 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Kalbschnitzel
2	Stk	Eier
300	g	Cornflakes
150	g	Mehl
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Tasse	Öl

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Hauptspeisen Rezepte Braten Rezepte Einfache Rezepte Österreichische Rezepte 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Kalbsschnitzel leicht klopfen, salzen und pfeffern. Die Eier in einen Teller aufschlagen und gut verquirlen, Mehl und Cornflakes auch auf jeweils einen Teller geben.
Die Kalbschnitzel zuerst in Mehl dann in Ei und zum Schluss in den etwas zerkleinerten Cornflakes wenden. Die Schnitzel in heißem Öl langsam herausbacken.