Eine Eleganz der französischen Küche ist Vichyssoise, eine samtige Lauch-Kartoffelsuppe, die kalt serviert wird. Ein erfrischendes Rezept für ein Sommerdinner!
Neben verschiedenen Gemüsesorten kommt auch Mozzarella in den Häuptelsalat mit Honig-Senf-Dressing. Das einfache Rezept für Zwischendurch ist rasch zubereitet.