Süßes Gemüsedessert mit eingelegtem Ingwer

Erstellt von puersti

Ein süßes Gemüsedessert mit eingelegtem Ingwer hat man nicht alle Tage. Das ungewöhnliche Rezept mit neuem Flair.

Süßes Gemüsedessert mit eingelegtem Ingwer

Bewertung: Ø 1,8 (5 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

50 g Süßkartoffel
45 g Zucchini
50 g Rettich (weiß)
60 g Ingwer in Honig eingelegt (mit Flüssigkeit)
90 g Löwenzahngelee
1 TL Leinöl
4 Msp Tonkabohnen
150 g Sauerrahm
30 ml Wasser
125 g Heidelbeeren
150 g Schlagobers
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Dessert Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Süßkartoffel und Zucchini waschen, den Rettich schälen und alles in grobe Stücke schneiden.
  2. Das Gemüse in einen Mixbehälter geben. Ingwer in Honig eingelegt, Löwenzahngelee, Leinöl, Sauerrahm, Wasser und Tonkabohnen dazugeben und kräftig mixen.
  3. Schlagobers steif schlagen und die Hälfte davon mit den gewaschenen Schwarzbeeren unter die Masse heben.
  4. Eventuell einige Schwarzbeeren für die Garnierung beiseite legen. Auf 4 Dessertschalen aufteilen mit restlichen Schlagobers und Schwarzbären garnieren.

Tipps zum Rezept

Beim Ingwer in Honig eingelegt verwendet man auch die Flüssigkeit dazu.

ÄHNLICHE REZEPTE

Sacherschnitten

SACHERSCHNITTEN

Ihre Gäste werden von den herrlichen Sacherschnitten begeistert sein. Dieses einfache Rezept ist unwiderstehlich.

Original Salzburger Nockerl

ORIGINAL SALZBURGER NOCKERL

Wir lieben sie alle die Original Salzburger Nockerl. Dieses Rezept wird mit Himbeeren und Preiselbeeren zum Hochgenuss.

Polsterzipf

POLSTERZIPF

Dieses Rezept für Polsterzipf stammt aus Oma`s Küche. Der Teig wird aus Topfen zubereitet und mit Marmelade gefüllt.

Brandteigkrapfen

BRANDTEIGKRAPFEN

Brandteigkrapfen können mit einer süßen Sauce verziehrt werden. Ein tolles Rezept, dass Kinder über alles lieben.

Schnelles Schoko Mousse

SCHNELLES SCHOKO MOUSSE

Unwiderstehlich schmeckt dieses herrliche, schnelle Schoko Mousse. Versuchen Sie doch mal das Rezept.

Schomlauer Nockerl

SCHOMLAUER NOCKERL

Ein himmlisches Dessert gelingt mit diesem Rezept im Nu. Die süßen Schomlauer Nockerl zergehen auf der Zunge.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE