Karamellisierte Birnen

Name: Karamellisierte Birnen
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 100 ml Birnensaft; 1 TL Butter; 4 Stk Williamsbirnen; 1 EL Zucker

Erstellt von Crazymausal01

Ein einfaches und sehr schmackhaftes Dessert - Rezept sind karamellisierte Birnen. Auch ihre Gäste werden begeistert sein.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (47 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Williamsbirnen
100	ml	Birnensaft
1	EL	Zucker
1	TL	Butter

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die karamellisierten Birnen zuerst den Zucker in einem Topf karamellisieren lassen. Die Birnen gut waschen, entkernen und in Spalten schneiden.
Dann die Birnenspalten und Butter zu Zucker dazugeben und mit Birnensaft ablöschen. So lange reduzieren bis die Birnen schön glasiert sind.