Karotten-Apfelsalat

Ein Detox - Rezept für den kleinen Hunger ist dieser Karotten-Apfelsalat. Mit der Apfelschale genießen, da sich da die Vitamine befinden.

Karotten-Apfelsalat Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (3 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2 Stk Apfel
3 Stk Karotten
0.5 Stk Zitrone

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für den Karotten-Apfelsalat den Apfel und die Karotten waschen und mit der Reibe fein in eine Schüssel reiben. Sofort mit dem Zitronensaft gut durchmischen.

Tipps zum Rezept

Je nach Geschmack kann man den Salat noch mit Olivenöl beträufeln.

Nährwert pro Portion

kcal
118
Fett
1,20 g
Eiweiß
1,73 g
Kohlenhydrate
26,64 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

sssumsi

man sollte auf jeden fall ein paar tropfen hochertiges öl dazugeben. fett erleichtert die betacarotinaufnahme.

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