Gemüserisotto

Abwechslung in die gesunde Detox - Küche bringt dieses feine Gemüserisotto.

Gemüserisotto

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Zutaten für 1 Portionen

1 Stk Karotten
1 Stk Paprika (gelb)
1 Stg Paprika (rot)
1 Stk Zwiebel
1 Stk Knoblauchzehen
1 EL Reis
1 EL Olivenöl
130 ml Gemüsesuppe
Portionen
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Kategorie

Detox Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für das Gemüserisotto zuerst den Paprika waschen, putzen und klein schneiden. Die Karotte schälen und klein würfeln. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
  2. Zwiebel und Knoblauch in einem Topf mit Öl andünsten. Das Gemüse und den Reis zugeben und kurz mitdünsten. Die Suppe zugießen und einkochen lassen, bis der Reis weich ist.

Tipps zum Rezept

Man kann das Gericht noch mit frischen Kräutern garnieren.

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