Karotten-Spieße

Eine tolle Beilage für Gaumen und Augen sind diese Karotten-Spieße. Versuchen sie dieses Rezept beim nächsten Grillfest.

Karotten-Spieße

Bewertung: Ø 4,4 (14 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

8 Stk Karotten
6 EL Olivenöl
3 EL Kräuter (TK)
70 g Parmesan (gerieben)
Portionen
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Kategorie

Beilagen Rezepte

Zeit

35 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
25 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Backrohr auf höchste Grillfunktion schalten.
  2. Karotten putzen und in 3 cm lange Stücke schneiden. In einem Topf mit Salzwasser kurz vorgaren.
  3. Öl und Kräuter verrühren, die Karottenstücke hineingeben und etwa 15 Minuten ziehen lassen.
  4. Karotten auf Spieße stecken, in Parmesan wälzen und im Backrohr ca. 10 Minuten garen.

Tipps zum Rezept

Öfters die Spieße wenden.

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