Karottenchips
Erstellt von Glueckskoch
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Benötigte Küchenutensilien
Gemüseschäler
Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Zuerst die Karotten schälen und mit einem Gemüseschäler in hauchdünne Spalten schneiden.
- Die Spalten danach in einer Pfanne mit dem Öl anbraten bis sie schön knusprig sind. Danach die Spalten auskühlen lassen und salzen.
- Zum Garnieren eventuell noch etwas Paprikapulver hinzugeben.
Tipps zum Rezept
Eventuell nach dem Braten die Karottenspalten auf einem Küchenpapier abtropfen lassen.
Die Karottenspalten können auch im Backofen gebraten werden. Dazu die Karotten auf dem Blech mit viel Abstand auflegen und bei 200° braten.
Nährwert pro Portion
74
5,29 g
0,87 g
6,97 g
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