Karottenchips

Erstellt von Glueckskoch

Wunderbare Karottenchips sind gesundes Naschen und passen als Snack daher immer. Hier das Rezept zum Selbermachen.

Karottenchips Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Prise Paprikapulver
1 Prise Salz
1 EL Öl
2 Stk Karotten

Benötigte Küchenutensilien

Gemüseschäler

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zuerst die Karotten schälen und mit einem Gemüseschäler in hauchdünne Spalten schneiden.
  2. Die Spalten danach in einer Pfanne mit dem Öl anbraten bis sie schön knusprig sind. Danach die Spalten auskühlen lassen und salzen.
  3. Zum Garnieren eventuell noch etwas Paprikapulver hinzugeben.

Tipps zum Rezept

Eventuell nach dem Braten die Karottenspalten auf einem Küchenpapier abtropfen lassen.

Die Karottenspalten können auch im Backofen gebraten werden. Dazu die Karotten auf dem Blech mit viel Abstand auflegen und bei 200° braten.

Nährwert pro Portion

kcal
74
Fett
5,29 g
Eiweiß
0,87 g
Kohlenhydrate
6,97 g
Detaillierte Nährwertinfos

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