Karottenpüree

Das Karottenpüree-Rezept passt gut zu Fleisch. Schmeckt hervorragend und ist gesund. Lasst es euch schmecken!

Karottenpüree

Bewertung: Ø 4,3 (306 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

100 g Karotten
1 Stk Kartoffel
20 ml Milch
20 ml Schlagobers
20 g Butter
1 Prise Muskat
1 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Karotten Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst die Karotten sowie die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Die Würfel dann mit der Sahne und Milch in einen Topf geben und aufkochen lassen. Solange leicht köcheln lassen bis die Flüssigkeit eingedickt ist.
  2. Mit einem Stabmixer pürieren. Am Ende die Butter unterrühren und mit Gewürzen abschmecken.

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User Kommentare

Gabriele
Gabriele

super rezept! nur statt dem stabmixer würde ich die kartoffelpresse empfehlen, sonst werden die kartoffeln zu gummiartig.

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Masterchief_Nero
Masterchief_Nero

Finde ich auch, aber am besten schmeckt mir püree wenn es klassisch mit dem stampfer gemacht wurde. Auch mit pastinaken, ein traum...

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