Karottensalat mit Apfel

Besonders in der kalten Jahreszeit sind Vitamine für unseren Körper wichtig. Hier das gesunde Rezept vom Karottensalat mit Apfel.

Karottensalat mit Apfel

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Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Da komm' ich her!® Apfel
1 TL Honig
4 Stk Karotten
2 EL Olivenöl
1 Prise Salz
1 Stk Zitrone (Saft)
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Karotten Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

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Zubereitung

  1. Für den Karottensalat mit Apfel zuerst die Karotten und den Apfel waschen, schälen und mit der Reibe grob reiben. Sofort in einer Schüssel vermengen und mit dem Zitronensaft beträufeln.
  2. Aus dem Honig, Öl und Salz ein Dressing rühren und den Salat damit marinieren.

Tipps zum Rezept

Wenn der Salat zu mild ist, dann einen Spritzer Essig untermengen.

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