Karottensalat mit Apfel

Name: Karottensalat mit Apfel
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Apfel; 1 TL Honig; 4 Stk Karotten; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Stk Zitrone (Saft)

Besonders in der kalten Jahreszeit sind Vitamine für unseren Körper wichtig. Hier das gesunde Rezept vom Karottensalat mit Apfel.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (1.037 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

4	Stk	Karotten
1	Stk	Apfel
1	TL	Honig
2	EL	Olivenöl
1	Prise	Salz
1	Stk	Zitrone (Saft)

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Karottensalat mit Apfel zuerst die Karotten und den Apfel waschen, schälen und mit der Reibe grob reiben. Sofort in einer Schüssel vermengen und mit dem Zitronensaft beträufeln.
Aus dem Honig, Öl und Salz ein Dressing rühren und den Salat damit marinieren.