Kartoffel - Haschee Gröstel

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Ihre Lieben werden von dem köstlichen Kartoffel-Haschee Gröstel begeistert sein. Von diesem köstlichen Rezept können Sie nicht genug bekommen.

Kartoffel - Haschee Gröstel

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Zutaten für 2 Portionen

500 g Kartoffeln festkochend
200 g Haschee (Faschiertes)
1 Stk Zwiebel (mittelgroß)
0.5 Bund Petersilie
1 Stk Knoblauchzehe
Portionen
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Zubereitung

  1. Die Zwiebel in Fett anrösten, den Knoblauch und schließlich das Haschee dazugeben.
  2. Die gekochten, fein blättrig geschnittenen Kartoffeln mitrösten, mit Salz und Pfeffer würzen und mit gehackter Petersilie verfeinern.

Tipps zum Rezept

Als Beilage paßt am besten ein grüner Salat.

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