Kartoffel - Haschee Gröstel

Zutaten für 2 Portionen
500 | g | Kartoffeln festkochend |
---|---|---|
200 | g | Haschee (Faschiertes) |
1 | Stk | Zwiebel (mittelgroß) |
0.5 | Bund | Petersilie |
1 | Stk | Knoblauchzehe |
Kategorien
Zeit
40 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Zwiebel in Fett anrösten, den Knoblauch und schließlich das Haschee dazugeben.
- Die gekochten, fein blättrig geschnittenen Kartoffeln mitrösten, mit Salz und Pfeffer würzen und mit gehackter Petersilie verfeinern.
Tipps zum Rezept
Als Beilage passt am besten ein grüner Salat.
User Kommentare