Kartoffel - Haschee Gröstel

Erstellt von ronny012

Ihre Lieben werden von dem köstlichen Kartoffel-Haschee Gröstel begeistert sein. Von diesem köstlichen Rezept können Sie nicht genug bekommen.

kartoffel-haschee-groestel.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 2 Portionen

500 g Kartoffeln festkochend
200 g Haschee (Faschiertes)
1 Stk Zwiebel (mittelgroß)
0.5 Bund Petersilie
1 Stk Knoblauchzehe

Zeit

40 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Zwiebel in Fett anrösten, den Knoblauch und schließlich das Haschee dazugeben.
  2. Die gekochten, fein blättrig geschnittenen Kartoffeln mitrösten, mit Salz und Pfeffer würzen und mit gehackter Petersilie verfeinern.

Tipps zum Rezept

Als Beilage passt am besten ein grüner Salat.

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