Kartoffelauflauf

Das Rezept vom Kartoffelauflauf ist einfach in der Zubereitung und schmeckt köstlich als Abendessen.

Kartoffelauflauf Foto sarsmis / Depositphotos.com

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Zutaten für 4 Portionen

8 Stk Kartoffel
150 g Gouda
150 g Schinken
150 g Kräuterbutter
0.5 Bund Petersilie (frisch, gehackt)

Zeit

65 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 50 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen. Die Kartoffel kochen, schälen und in Scheiben schneiden.
  2. Auflaufform fetten und die Kartoffeln daumenbreit einschichten. Dann folgt der Käse, die Kräuterbutter und der Schinken - schichtweise belegen. Mit viel Käse und Kräuterbutter sowie Petersilie abschließen.
  3. Auflaufform in das Backrohr schieben und 30 Minuten überbacken.

Tipps zum Rezept

Mit grünem Salat servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
568
Fett
43,19 g
Eiweiß
19,03 g
Kohlenhydrate
27,87 g
Detaillierte Nährwertinfos

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