Kartoffeln vom Blech

Die Kartoffeln vom Blech schmecken würzig und knusprig. Hier ein Rezept für eine vegetarische Köstlichkeit.

kartoffeln-vom-blech.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

1 kg Kartoffeln
1 Prise Salz
1 Prise Paprika (rot)
1 Schuss Öl zum Braten
3 Stk Knoblauchzehen

Zeit

40 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die ungeschälten Kartoffeln im Wasser mit der Bürste säubern. Je nach Größe der Kartoffeln können diese ganz oder auch in Stücke geschnitten werden.
  2. Auf ein mit Alufolie oder Backpapier ausgelegtes, mit Öl bestrichenes Blech setzen und mit Salz bestreuen.
  3. Im Backofen bei 200° ca. 30 Min. backen.
  4. Die fertigen Kartoffeln mit Salz, Paprika und Knoblauch würzen.

Nährwert pro Portion

kcal
222
Fett
4,82 g
Eiweiß
4,64 g
Kohlenhydrate
42,91 g
Detaillierte Nährwertinfos

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