Kartoffelpfanne
Zutaten für 4 Portionen
| 1 | Becher | Topfen |
|---|---|---|
| 6 | Stk | Kartoffeln |
| 1 | Stk | Paprika |
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 2 | Stk | Knoblauchzehen |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
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Zeit
15 min. Gesamtzeit 8 min. Zubereitungszeit 7 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Den Knoblauch zunächst pressen und in Öl anbraten.
- Die Kartoffelscheiben inzwischen kochen und die Paprika in Streifen schneiden. Die Kartoffeln mit den geschnittenen Paprikastreifen zum Knoblauch geben.
- Die Zwiebel fein hacken und zum Gemisch hinzugeben. Den Magertopfen unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Nährwert pro Portion
128
0,37 g
3,91 g
28,26 g
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