Kartoffelpüree

Name: Kartoffelpüree
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 80 g Butter; 700 g Kartoffel (mehlig); 250 g Milch; 1 Msp Muskatnuss; 1 TL Salz

aktualisiert am 06.05.2024

5,0 (2 Stimmen)

Ein beliebtes österreichisches Beilagen - Rezept ist das klassische Kartoffelpüree.

Zutaten für 4 PortionPortionen

700	g	Kartoffel (mehlig)
250	g	Milch
80	g	Butter
1	TL	Salz
1	Msp	Muskatnuss

PortionPortionen

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Beilage Billig & Preiswert Einfach Kartoffeln Österreich Hausmannskost

Küchenutensilien

Kartoffelpresse

Zeit & Level

50 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Für das Kartoffelpüree zuerst die Kartoffel schälen und in einem Topf mit Salzwasser weich kochen. Abseihen und anschließend durch die Kartoffelpresse drücken.