Käse-Makkaroni

Erstellt von spicy-orange

Köstlich und vegetarisch sind diese Käse-Makkaroni. Ein einfaches und sehr sättigendes Rezept.

Käse-Makkaroni Foto spicy-orange

Bewertung: Ø 4,6 (1.271 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

300 g Makkaroni
3 EL Pflanzenöl
3 EL Mehl
300 ml Milch
200 g Gouda
1 Kn Zwiebel
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zeit

35 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Wasser zum Kochen bringen, etwas salzen und die Makkaroni bissfest kochen. In der Zwischenzeit die Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden und im Öl glasig anbraten.
  2. Dann das Mehl dazugeben und nach und nach die Milch unterrühren und mit Salz und Pfeffer oder anderen Gewürzen, je nach Belieben würzen und kurz köcheln lassen.
  3. Den Gouda in feine Streifen reiben und die Hälfte des geriebenen Käse in die Soße geben, unterrühren und schmelzen lassen.
  4. Die Nudeln abgießen und unter die Käsesoße mischen und in eine Auflaufform füllen. Die zweite Hälfte des geriebenen Käse darüber streuen und im Ofen bei vorgeheiztem Backofen bei 200 °C Ober/Unterhitze ca. 20 min backen lassen.

Tipps zum Rezept

Mit etwas frischem Schnittlauch drüber gestreut servieren!

Nährwert pro Portion

kcal
496
Fett
22,29 g
Eiweiß
33,19 g
Kohlenhydrate
55,64 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

Spaghetti Frutti di Mare

SPAGHETTI FRUTTI DI MARE

Mit diesem Rezept von den Spaghetti Frutti di Mare holen sie Urlaubsstimmung in ihre Küche.

Nudeln in Tomatensauce

NUDELN IN TOMATENSAUCE

Nudeln in Tomatensauce sind besonders bei Kindern heiß begehrt. Hier ein einfaches Rezept.

baerlauch-nudeln.jpg

BÄRLAUCH-NUDELN

Nach einem langen Winter freut sich jeder aus etwas Grün. Hier das passende Rezept von den Bärlauch-Nudeln.

nudelgericht-a-la-zucchini.jpg

NUDELGERICHT Á LA ZUCCHINI

Nudelgericht á la Zucchini ist ein schnelles und pikantes Pasta - Rezept. Ideal, für ein Mittagessen an einem Wochentag.

pasta-asciutta.jpg

PASTA ASCIUTTA

Von dieser köstlichen Pasta Asciutta können Pasta-Fans nicht genug bekommen. Das Rezept ist einfach in der Zubereitung.

knoblauch-spaghetti.jpg

KNOBLAUCH SPAGHETTI

Eine schnelle und geschmackvolle Pasta sind diese Knoblauch Spaghetti. Ein Rezept, das immer gelingt.

User Kommentare

spicy-orange

Eine weitere Variante wäre, unter die Käsesoße noch kleine Schinken-Stückchen hinzuzugeben. Schmeckt auch sehr lecker!

Auf Kommentar antworten

snakeeleven

Eine sehr schnelle und auch einfach zubereitete Mahlzeit , sind diese Käse-Makkaroni.Sie schmecken ausserdem hervorragend.

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Strompreise

am 19.05.2022 19:41 von MaryLou

die Tante Jolesch

am 19.05.2022 17:32 von Familienkochbuch

Billige Bahntickets in Deutschland

am 19.05.2022 14:49 von Maarja