Käsekuchen

Name: Käsekuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Butter für die Form; 4 Stk Eier; 200 g Frischkäse; 250 g Magertopfen; 1 Pk Vanillepulver; 150 g Zucker

Erstellt von Erbse

Bei diesem saftigen Rezept von Käsekuchen kann nichts schief gehen, ideal für Backanfänger.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (18 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

200	g	Frischkäse
250	g	Magertopfen
4	Stk	Eier
1	Pk	Vanillepulver
150	g	Zucker
1	EL	Butter für die Form

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Zeit

65 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 50 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Backrohr auf 160°C vorheizen und eine Tortenform (Ø 24cm) mit der Butter gut ausstreichen.
Alle Zutaten in eine große Schüssel geben, vermischen und mit dem Mixer 3 Minuten schaumig schlagen. Die Masse in die Form gießen und bei 160°C ca. 50 Minuten backen.