Käsekuchen

von Erbse, aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (18 Stimmen)

Bei diesem saftigen Rezept von Käsekuchen kann nichts schief gehen, ideal für Backanfänger.

Käsekuchen

Zutaten für 1 PortionPortionen

200 g Frischkäse
250 g Magertopfen
4 Stk Eier
1 Pk Vanillepulver
150 g Zucker
1 EL Butter für die Form
 PortionPortionen
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Zeit & Level

65 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 50 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 160°C vorheizen und eine Tortenform (Ø 24cm) mit der Butter gut ausstreichen.

Schritt 2

Alle Zutaten in eine große Schüssel geben, vermischen und mit dem Mixer 3 Minuten schaumig schlagen. Die Masse in die Form gießen und bei 160°C ca. 50 Minuten backen.

Nährwert pro Portion

kcal
1.647
Fett
53 g
Eiweiß
127 g
Kohlenhydrate
166 g

Autor

User Bild Weiblich
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