Kastanienaufstrich

Name: Kastanienaufstrich
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 80 g Butter; 12 Stk Datteln (getrocknet); 200 g Esskastanien (gekocht); 2 EL Honig; 4 TL Kakaopulver; 300 ml Milch; 1 TL Orangenschale; 1 Prise Salzs

Der Kastanienaufstrich eignet sich perfekt für einen gemütlichen Brunch unter Freunden. Überzeugen Sie sich selbst von diesem köstlichen Rezept!

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (48 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200	g	Esskastanien (gekocht)
300	ml	Milch
1	Prise	Salzs
12	Stk	Datteln (getrocknet)
4	TL	Kakaopulver
2	EL	Honig
80	g	Butter
1	TL	Orangenschale

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Kastanien fein pürieren. Mit Milch und Salz zu einem dicken Brei verkochen. Den Topf vom Herd nehmen. Datteln entkernen, hacken und mit Orangenschale und Kakao unter die Kastanienmasse rühren. Butter auf der Masse zergehen lassen, mit Honig süßen. Im Kühlschrank zugedeckt fest werden lassen.