Kastanienaufstrich

Der Kastanienaufstrich eignet sich perfekt für einen gemütlichen Brunch unter Freunden. Überzeugen Sie sich selbst von diesem köstlichen Rezept!

Kastanienaufstrich

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Zutaten für 4 Portionen

200 g Esskastanien (gekocht)
300 ml Milch
1 Prise Salzs
12 Stk Datteln (getrocknet)
4 TL Kakao
2 EL Honig
80 g Butter
1 TL Orangenschale
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Kastanien fein pürieren. Mit Milch und Salz zu einem dicken Brei verkochen. Den Topf vom Herd nehmen. Datteln entkernen, hacken und mit Orangenschale und Kakao unter die Kastanienmasse rühren. Butter auf der Masse zergehen lassen, mit Honig süßen. Im Kühlschrank zugedeckt fest werden lassen.

Tipps zum Rezept

Diese Masse kann man als Brotaufstrich oder zum Füllen von Keksen verwenden.

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