Kastanienaufstrich

aktualisiert am 08.11.2024
4,4 (50 Stimmen)

Der Kastanienaufstrich eignet sich perfekt für einen gemütlichen Brunch unter Freunden. Überzeugen Sie sich selbst von diesem köstlichen Rezept!

Kastanienaufstrich

Zutaten für 4 PortionPortionen

200 g Esskastanien (gekocht)
300 ml Milch
1 Prise Salzs
12 Stk Datteln (getrocknet)
4 TL Kakaopulver
2 EL Honig
80 g Butter
1 TL Orangenschale
 PortionPortionen
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Zeit & Level

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Kastanien fein pürieren. Mit Milch und Salz zu einem dicken Brei verkochen. Den Topf vom Herd nehmen. Datteln entkernen, hacken und mit Orangenschale und Kakao unter die Kastanienmasse rühren. Butter auf der Masse zergehen lassen, mit Honig süßen. Im Kühlschrank zugedeckt fest werden lassen.

Tipps zum Rezept

  • Diese Masse kann man als Brotaufstrich oder zum Füllen von Keksen verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
249
Fett
19 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
18 g

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Kommentare

User Bild Weiblich
Pesu07
Dieser Kastanienaufstrich klingt wirklich ganz nach dem Herbst und Winter. Ich mag Kastanien sehr gerne.
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