Kichererbsen-Aufstrich

Name: Kichererbsen-Aufstrich
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 100 g Kichererbsen (Dose); 1 Tasse Kräuter (Thymian, Majoran Basilikum); 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Tasse Suppe; 1 Stk Zwiebel

Besonders köstlich schmeckt der Kichererbsen-Aufstrich. Ein gesundes und schnelles Rezept für eine Jause.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (9 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

100	g	Kichererbsen (Dose)
1	Stk	Zwiebel
1	Tasse	Kräuter (Thymian, Majoran Basilikum)
1	Tasse	Suppe
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Kichererbsen mit so viel Gemüsebrühe pürieren, bis eine cremige Masse entsteht. Die Zwiebel schälen, fein hacken, in wenig Öl anrösten und zum Aufstrich geben. Den Aufstrich mit den Kräutern, Salz und Pfeffer abschmecken.