Kidneybohnen-Aufstrich mit Nüssen

Besonders in der kalten Jahreszeit schmeckt der Kidneybohnen-Aufstrich mit Nüssen. Dieses Rezept passt auf Vollkornbrot und dazu heißen Tee.

Kidneybohnen-Aufstrich mit Nüssen Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (70 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Dose Kidneybohnen
1 Tasse Nüsse (gehackt)
1 EL Öl
1 Prise Salz

Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für den Kidneybohnen-Aufstrich mit Nüssen zuerst Kidneybohnen gut abwaschen und in einem Sieb abtropfen lassen.
  2. Die Nüsse in einer Pfanne mit Öl anrösten. Dann gemeinsam mit den Bohnen mit dem Stabmixer pürieren und mit etwas Salz kräftig abschmecken.

Tipps zum Rezept

Wenn nötig, etwas Wasser beim Pürieren zugeben.

Nährwert pro Portion

kcal
122
Fett
3,55 g
Eiweiß
5,66 g
Kohlenhydrate
6,91 g
Detaillierte Nährwertinfos

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