Kidneybohnendip zu Tortillachips

Name: Kidneybohnendip zu Tortillachips
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Dose Bohnen (rot, groß); 1 Prise Chili; 3 EL Creme Fraiche; 2 Stk Knoblauchzehen; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Pk Tortillachips; 1 Spr Zitronensaft; 1 Stk Zwiebel

Erstellt von Sibylle_

Für diese Kidneybohnendip zu Tortillachips benötigt man nicht viele Zutaten. Ein Dip Rezept passt immer als Snack oder auch Brunch.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 2 Portionen

1	Pk	Tortillachips
1	Dose	Bohnen (rot, groß)
1	Stk	Zwiebel
2	Stk	Knoblauchzehen
3	EL	Creme Fraiche
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Chili
1	Spr	Zitronensaft

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Bohnen abgießen und abtropfen lassen. Zwiebel, Knoblauch schälen und klein hacken. Die Bohnen zusammen mit Zwiebel+Knoblauchwürfel in eine Schüssel geben und mit dem Zauberstab fein pürieren.
Creme fraiche, Salz und Pfeffer dazu geben und nochmals pürieren. Die Masse mit etwas Zitronensaft und Chili abschmecken und 20 Minuten kalt stellen.
Den Backofen auf 200 Grad einstellen und die Tortillachips auf ein Blech legen. Das Blech in den Ofen schieben und die Tortillachips für 3-5 Minuten darin erwärmen. Dann die warmen Tortillachips zusammen mit dem Kidneydip anrichten.