Kidneybohnendip zu Tortillachips

Erstellt von Sibylle_

Für diese Kidneybohnendip zu Tortillachips benötigt man nicht viele Zutaten. Ein Dip Rezept passt immer als Snack oder auch Brunch.

Kidneybohnendip zu Tortillachips

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 2 Portionen

1 Pk Tortillachips
1 Dose Bohnen (rot, groß)
1 Stk Zwiebel
2 Stk Knoblauchzehen
3 EL Creme Fraiche
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Chili
1 Spr Zitronensaft
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Bohnen abgießen und abtropfen lassen. Zwiebel, Knoblauch schälen und klein hacken. Die Bohnen zusammen mit Zwiebel+Knoblauchwürfel in eine Schüssel geben und mit dem Zauberstab fein pürieren.
  2. Creme fraiche, Salz und Pfeffer dazu geben und nochmals pürieren. Die Masse mit etwas Zitronensaft und Chili abschmecken und 20 Minuten kalt stellen.
  3. Den Backofen auf 200 Grad einstellen und die Tortillachips auf ein Blech legen. Das Blech in den Ofen schieben und die Tortillachips für 3-5 Minuten darin erwärmen. Dann die warmen Tortillachips zusammen mit dem Kidneydip anrichten.

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