Kinderschokoladentorte

Erstellt von Simonelicious

Meist ist bei den Überraschungseier nur der Inhalt interessant und die Schokolade bleibt. Dafür gibt es dieses Rezept von der Kinderschokoladentorte.

Kinderschokoladentorte

Bewertung: Ø 4,6 (123 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

6 Stk Eier
180 g Zucker
48 g Öl
120 g Mehl
36 g Kakao
3 Stk Bananen

Zutaten für die Creme

375 g Kinderschokolade
250 ml Schlagobers
2 Pk Sahnesteif
Portionen
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Kategorie

Torten Rezepte

Zeit

120 min. Gesamtzeit
55 min. Zubereitungszeit
65 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Für die Creme Schokolade zerstückeln, mit Schlagobers aufkochen und so lange verrühren, bis die Schokolade geschmolzen ist – anschließend für mehrere Stunden (oder über Nacht) kühl stellen.
  2. Für den Boden Eier und Zucker schaumig schlagen. Nach und nach das Öl eintropfen lassen. Mehl mit Kakao vermischen und unter die Masse heben. Im vorgeheizten Backrohr bei 160 °C Ober-/Unterhitze ca. 35 min. backen – auskühlen lassen und zwei Mal waagrecht durchschneiden.
  3. Dann die Creme aufschlagen und Sahnesteif einrühren. Bananen schälen und in ca. 1 cm dicken Scheiben schneiden.
  4. Einen Tortenring um den unteren Boden geben, Bananen darauflegen und ein Drittel der Creme darauf verteilen. Den zweiten Boden darauflegen, wieder ein Drittel Creme daraufstreichen und mit dem letzten Tortenboden abschließen. Die Torte für ca. 30 min. in den Kühlschrank stellen – anschließend den Tortenring lösen und die Torte mit der restlichen Creme bestreichen.

Tipps zum Rezept

Statt Bananen schmecken auch gedünstete Birnen.

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