Kirsch-Mandel-Kuchen

Name: Kirsch-Mandel-Kuchen
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 1 TL Backpulver; 200 g Butter; 4 Stk Eier; 400 g Kirschen; 200 g Mehl; 200 g Zucker; 50 g Mandeln; 30 g Zucker

von Claudia03, aktualisiert am 06.05.2024

3,7 (19 Stimmen)

Ein herzhafter Kirsch-Mandel-Kuchen ist immer willkommen und schmeckt herrlich saftig. Das Rezept zum Nachbacken.

Zutaten für 12 PortionPortionen

200	g	Butter
200	g	Zucker
4	Stk	Eier
200	g	Mehl
1	TL	Backpulver
400	g	Kirschen

Zutaten zum Garnieren

50	g	Mandeln
30	g	Zucker

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Kuchen Backen Dessert Einfach Kirschen Vegetarisch Hausmannskost

Zeit & Level

90 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Für den Kirsch-Mandel-Kuchen die Butter und Zucker schaumig rühren. Die Eier dazugeben.

Schritt 2

Danach Mehl und Backpulver zum Teig dazugeben.

Schritt 3

Den Teig in eine gefettete Backform geben - die Kirschen auf dem Teig verteilen - Mandeln und Zucker darüberstreuen und den Kuchen bei Ober- und Unterhitze, 170 Grad 50-60 Minuten backen.