Kirsch-Mandel-Kuchen

Erstellt von Claudia03

Ein herzhafter Kirsch-Mandel-Kuchen ist immer willkommen und schmeckt herrlich saftig. Das Rezept zum Nachbacken.

Kirsch-Mandel-Kuchen Foto Claudia03

Bewertung: Ø 3,7 (19 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

200 g Butter
200 g Zucker
4 Stk Eier
200 g Mehl
1 TL Backpulver
400 g Kirschen

Zutaten zum Garnieren

50 g Mandeln
30 g Zucker

Zeit

90 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für den Kirsch-Mandel-Kuchen die Butter und Zucker schaumig rühren. Die Eier dazugeben.
  2. Danach Mehl und Backpulver zum Teig dazugeben.
  3. Den Teig in eine gefettete Backform geben - die Kirschen auf dem Teig verteilen - Mandeln und Zucker darüberstreuen und den Kuchen bei Ober- und Unterhitze, 170 Grad 50-60 Minuten backen.

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