Kirschdessert

Name: Kirschdessert
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 150 g Kirschen; 2 EL Kirschlikör; 2 EL Kirschsaft; 1 Becher Schlagobers; 1 Becher Topfen; 50 g Zartbitterschokolade; 50 g Zucker

In der Kirschsaison immer ein begehrtes Dessertrezept - das sommerlich frische Kirschdessert, zubereitet mit feinster Zartbitterschokolade.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (4 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

150	g	Kirschen
1	Becher	Topfen
50	g	Zucker
1	Becher	Schlagobers
2	EL	Kirschlikör
2	EL	Kirschsaft
50	g	Zartbitterschokolade

Kategorien

Dessert Rezepte Creme Rezepte Einfache Rezepte Kirschen Rezepte Österreichische Rezepte Sommer Rezepte Anfänger Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zunächst die Kirschen gut waschen, halbieren und entkernen. 2/3 der Kirschen mit dem Kirschsaft pürieren und mit Topfen und Zucker verrühren. Das Obers steif schlagen und beinahe alles unterheben. Die restlichen Kirschen mit dem Likör vermischen, auf Dessertgläser verteilen, die Kirschenmasse daraufgeben und mit dem Obers garnieren.
Die Zartbitterschokolade zerbröckeln und damit die Gläser garnieren.