Kirschdessert

In der Kirschsaison immer ein begehrtes Dessertrezept - das sommerlich frische Kirschdessert, zubereitet mit feinster Zartbitterschokolade.

Kirschdessert Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,7 (3 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

150 g Kirschen
1 Becher Topfen
50 g Zucker
1 Becher Schlagobers
2 EL Kirschlikör
2 EL Kirschsaft
50 g Zartbitterschokolade

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zunächst die Kirschen gut waschen, halbieren und entkernen. 2/3 der Kirschen mit dem Kirschsaft pürieren und mit Topfen und Zucker verrühren. Das Obers steif schlagen und beinahe alles unterheben. Die restlichen Kirschen mit dem Likör vermischen, auf Dessertgläser verteilen, die Kirschenmasse daraufgeben und mit dem Obers garnieren.
  2. Die Zartbitterschokolade zerbröckeln und damit die Gläser garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
332
Fett
23,60 g
Eiweiß
2,46 g
Kohlenhydrate
26,59 g
Detaillierte Nährwertinfos

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