Kirschenmarmelade mit dunkler Schokolade

Erstellt von hexy235

Eine besonders süße und raffinierte Rezept - Idee ist diese Kirschenmarmelade mit dunkler Schokolade.

Kirschenmarmelade mit dunkler Schokolade Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,0 (259 Stimmen)

Zeit

45 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Entkernte Kirschen mit Gelierzucker vermengen und ca. 5 Stunden kühl und zugedeckt stehen lassen.
  2. Die Kirschenmasse erwärmen und ca. die Hälfte der Früchte mit dem Pürierstab zerkleinern. Aufkochen und 6 Minuten sprudelnd kochen lassen, nach 5 Minuten den Zitronensaft hinzufügen.
  3. Am Schluss die grob gehackte Schokolade zur Marmelade geben, vermengen und gleich in Gläser füllen und gut verschließen.

Nährwert pro Portion

kcal
248
Fett
2,15 g
Eiweiß
1,31 g
Kohlenhydrate
54,40 g
Detaillierte Nährwertinfos

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