Kirschkompott mit Zimt

Für das Kirschkompott mit Zimt verwenden sie frische Früchte. Ein Rezept, wenn Kirschen-Erntezeit ist.

Kirschkompott mit Zimt Foto zb89v / fotolia.com

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Zutaten für 4 Portionen

250 ml Orangesaft
250 ml Wasser
1.5 kg Kirschen
2 Pk Vanillezucker
100 g Zucker
2 Stg Zimt
1 Prise Zimt

Zeit

45 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für das Kirschkompott mit Zimt zuerst die Kirschen gut waschen und entkernen.
  2. Nun die Kirschen mit Zucker, Vanillezucker, Wasser, Oangensaft und Zimtstange in einem Topf einmal aufkochen lassen und etwa 25 Minuten weiter leicht köcheln.
  3. Zimtstange entfernen und mit einer Prise Zimt abschmecken.

Tipps zum Rezept

Sie können das Kompott ausgekühlt sofort genießen oder in Gläser füllen.

Nährwert pro Portion

kcal
148
Fett
0,16 g
Eiweiß
0,67 g
Kohlenhydrate
34,93 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Silviatempelmayr

Der Orangensaft schmeckt sehr lecker im kirschkompott. Kann man auch für die Schwarzwälder kirsch verwenden.

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