Kirschkranzerl

Name: Kirschkranzerl
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 30
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 150 g Brunch buttrig frisch; 1 Pk Kirschen (kandiert); 25 g Sahne-Puddingpulver (Vanille); 55 g Staubzucker; 1 EL Vanillezucker; 170 g Weizenmehl

Erstellt von elisaKOCHT

Ein süßes Rezept für die weihnachtliche Keksdose sind diese Kirschkranzerl mit Brunch zubereitet.

Foto elisaKOCHT

Bewertung: Ø 4,2 (748 Stimmen)

Zutaten für 30 Portionen

25	g	Sahne-Puddingpulver (Vanille)
170	g	Weizenmehl
55	g	Staubzucker
1	EL	Vanillezucker
1	Pk	Kirschen (kandiert)
150	g	Brunch buttrig frisch

Kategorien

Brunch Rezeptideen Backrezepte Einfache Rezepte Kirschen Rezepte Mehlspeisen Rezepte Österreichische Rezepte Weihnachtsrezepte Weihnachtsgebäck Rezepte Geheimrezepte

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

45 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zu Beginn 2 Backbleche mit Backpapier belegen, dann das Backrohr auf 170 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Nun den Brunch buttrig frisch in einer Rührschüssel cremig schlagen, dann Puddingpulver, Mehl und Staubzucker vermischen und über den Brunch dazusieben. Solange in der Küchenmaschine rühren, bis sich alle Zutaten zu einem glatten Teig vermischt haben.
Anschließend aus dem Teig mit einer Gebäckpresse kleine Kranzerl auf das Backpapier spritzen. Dabei einen Abstand lassen, damit die Kranzerl sich nicht berühren. Die Kranzerl für 12 bis 16 Minuten im heißen Backrohr sehr hell backen.
In der Zwischenzeit die Kirschen halbieren und nach dem Backen in die Mitte der Kranzerl setzen.