Kiwi-Sekt-Marmelade

Zubereitung

1. Für die schmackhafte Marmelade werden zunächst die Kiwi geschält und klein geschnitten. Diese dann mit dem Zitronensaft, dem Orangensaft und dem Sekt vermischen und anschließend mit dem Gelierzucker in einem großen Topf zum Kochen bringen.
2. Die Zutaten etwa fünf Minuten sprudelnd kochen lassen. Danach in schöne Gläser füllen. Gut verschließend und stehen lassen.