Knoblauch - Käse - Aufstrich

Erstellt von Farori

Auf frischem Baguette schmeckt dieser Knoblauch - Käse - Aufstrich besonders gut. Zu diesem Rezept genießen sie ein gutes Glas Rotwein.

Knoblauch - Käse - Aufstrich Foto Farori

Bewertung: Ø 4,4 (202 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

200 g Käse (Emmentaler, Gouda, Bergkäse, geraspelt)
6 Stk Knoblauchzehe
150 g Butter (zimmerwarm)
2 EL Mayonnaise
2 Prise Paprikapulver
2 Prise Salz
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Zeit

25 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Knoblauch schälen und pressen. Zimmerwarme Butter mit geriebenem Käse, Paprikapulver, Knoblauch und Mayonnaise cremig rühren. Mit Salz abschmecken und 20 Minuten kühlgestellt durchziehen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
330
Fett
26,24 g
Eiweiß
13,41 g
Kohlenhydrate
9,80 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Ein etwas anderes Rezept. Ich habe nur die halbe Menge zum probieren gemacht. Schmeckt doch sehr nach Knoblauch.

-1 +1

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User Bild Weiblich
Pesu07

Für Knoblauch-Liebhaber passt dieser Knoblauchkäse gut. Sechs Zehen Knoblauch sind schon etwas viel.

-0 +0

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GuteKueche-Admin
GuteKueche-Admin

ja, hört sich zwar viel an, jedoch ist es mit deftigem Käse passend - versuchs mal, schmeckt mir persönlich sehr.

-0 +0

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