Knoblauch-Kresse-Suppe

Name: Knoblauch-Kresse-Suppe
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 l Gemüsesuppe; 6 Stk Kartoffel; 4 Stk Knoblauchzehen; 1 Pk Kresse; 2 EL Öl; 1 Prise Salz; 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 06.05.2024

5,0 (3 Stimmen)

Sensationell schmeckt die Knoblauch-Kresse-Suppe, besonders nach der langen Winterszeit. Hier das gesunde und fettarme Rezept.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	l	Gemüsesuppe
1	Prise	Salz
1	Pk	Kresse
6	Stk	Kartoffel
4	Stk	Knoblauchzehen
1	Stk	Zwiebel
2	EL	Öl

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit & Level

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Für die Knoblauch-Kresse-Suppe zuerst die Kartoffeln, Zwiebel und Knoblauch schälen und würfeln. Die Kresse waschen, abtropfen lassen und zerkleinern.