Knoblauch-Mayonnaise

Für alle Knoblauch-Liebhaber ist dieses Rezept von der Knoblauch-Mayonnaise perfekt. Passt zu Fleisch oder Gemüse.

knoblauch-mayonnaise.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 5 Portionen

5 EL Mayonnaise
1 Becher Sauerrahm
8 Stk Knoblauchzehen
1 Msp Muskatnuss
2 EL Zitronensaft
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Knoblauch schälen und pressen.
  2. Mayonnaise mit dem Sauerrahm glatt rühren. Knoblauch untermengen.
  3. Die Sauce mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Muskat abschmecken.

Tipps zum Rezept

Verwenden sie weißen Pfeffer.

Nährwert pro Portion

kcal
212
Fett
13,63 g
Eiweiß
4,13 g
Kohlenhydrate
18,02 g
Detaillierte Nährwertinfos

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