Knoblauchsauce mit Schnittlauch

Knoblauchsauce mit Schnittlauch ist ein Rezept, das immer passt und schmeckt. Ein köstlicher Dip zu Fleisch, Fisch und Gemüse.

Knoblauchsauce mit Schnittlauch

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Zutaten für 4 Portionen

1 Becher Joghurt
1 Becher Sauerrahm
1 Bund Schnittlauch
3 Stk Knoblauchzehen
1 TL Senf
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer (aus der Mühle)
Portionen
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Kategorie

Saucen Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die Knoblauchsauce mit Schnittlauch zuerst den Knoblauch schälen und in eine Schale pressen. Den Schnittlauch waschen, gut abtropfen lassen und fein hacken.
  2. Nun Sauerrahm, Joghurt, Senf und Schnittlauch mit dem Knoblauch gut verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Verwenden sie für dieses Rezept frischen Schnittlauch. Sie können auch noch etwas Mayonnaise in die Sauce einrühren.

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