Knödel mit Ei
Zutaten für 4 Portionen
| 4 | Stk | Knödel (Vortag) |
|---|---|---|
| 6 | Stk | Eier |
| 3 | EL | Butter |
| 0.5 | TL | Salz |
| 0.5 | Bund | Schnittlauch |
Kategorien
Zeit
20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Knödel fein schneiden und in einer Pfanne mit Butter braun anbraten.
- Eier und Salz versprudeln und über die Knödel leeren.
- Alles verrühren bis die Eimasse stockt.
- Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden und die Knödel damit bestreuen.
Tipps zum Rezept
Egal ob man Semmel- oder Kartoffelknödel nimmt.
Nährwert pro Portion
241
15,66 g
12,74 g
13,18 g
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