Knusper-Beeren

Die Knusper-Beeren eignen sich hervorragend als Sommerdessert. Mit diesem köstlichen Rezept gelingen sie ohne großen Aufwand.

Knusper-Beeren Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 6 Portionen

400 g Preiselbeeren
150 g Kristallzucker
3 TL Maizena

Zutaten für die Streusel

90 g Haferflocken
70 g Mehl (glatt)
30 g Haselnüsse (gerieben)
100 g Rohrzucker (braun)
1 Prise Zimt (gemahlen)
1 Prise Salz
100 g Butter (kalt)

Zeit

115 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 95 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für die Streusel werden die Haferflocken werden mit Mehl, Haselnüssen, Zucker, Zimt und Salz gut vermengt. Die Butter wird in kleine Würfel geschnitten, mit den restlichen Zutaten vermischt und mit den Händen zu lockeren Streusel geknetet.
  2. Nun werden sie für 20 Minuten kalt gestellt. In der Zwischenzeit werden die Preiselbeeren verlesen, mit Zucker sowie Maizena vermengt und in eine eingefettete Auflaufform gefüllt. Danach werden sie mit den Streuseln gleichmäßig bestreut.
  3. Die Form kommt für 45 Minuten in das auf 180°C vorgeheizte Backrohr. Zum Schluss werden die Knusper-Beeren etwa 30 Minuten ausgekühlt, danach können sie serviert werden.

Nährwert pro Portion

kcal
442
Fett
18,83 g
Eiweiß
4,01 g
Kohlenhydrate
64,17 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

nutella-schnitten.jpg

NUTELLA-SCHNITTEN

Ein geniales Rezept für alle Nutellaliebhaber. Die Nutella-Schnitten werden Sie begeistern, cremig und fluffig zugleich.

mousse-au-chocolate.jpg

MOUSSE AU CHOCOLATE

Für Naschkatzen ist dieses köstliche Dessert einfach genial. Probieren Sie doch mal das Mousse au chocolate-Rezept.

punschkrapfen-punschkrapferl.jpg

PUNSCHKRAPFEN - PUNSCHKRAPFERL

Zum Anbeißen ist er allemal der Punschkrapfen. Das Allzeit beliebte Rezept finden sie hier für ihre Lieben zu Hause.

bananen-schnitten.jpg

BANANEN-SCHNITTEN

Ein sehr genußvolles Rezept, dem keiner widerstehen kann sind Bananen-Schnitten mit Schokolade überzogen. Köstlich!

vegane-pancakes.jpg

VEGANE PANCAKES

Veganes Frühstück, oder Dessert: Diese köstlichen Pancakes mit Vanilleeis gehen immer. Ein Rezept, nicht nur für Veganer empfehlenswert.

original-salzburger-nockerl.jpg

ORIGINAL SALZBURGER NOCKERL

Wir lieben sie alle die Original Salzburger Nockerl. Dieses Rezept wird mit Himbeeren und Preiselbeeren zum Hochgenuss.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Waldrand in Ö

am 26.10.2021 17:45 von Pesu07

Speisepläne

am 26.10.2021 17:32 von MaryLou

Winterzeit

am 26.10.2021 16:09 von MaryLou